しょうが

家庭用


黄金生姜

黄金生姜はすりおろしても退色しにくく時間が経過しても鮮やかな黄色を保ちます。一般的な大生姜と比較し辛味が強く、繊維が少ないのが特徴です。
内容量:80~100g


大生姜

大生姜はこぶの一つ一つが大きく、調理しやすい生姜です。生姜の辛味はマイルドでどんなお料理にも使用していただけます。
内容量:80~100g


三州生姜

三州生姜は一般的な大生姜とくらべ小ぶりで、肉質が黄色いため「黄生姜」ともいわれます。辛味成分は他の生姜よりも強いため、薬味として最適な生姜です。
内容量:50g


国産生姜使用 紅しょうが千切り 45g

国産生姜を野菜色素で色付けしております。 合成着色料・保存料を一切使用していないこだわりの紅生姜です。
内容量:45g(固形量)


国産生姜使用 甘酢生姜平切 45g

国産生姜を野菜色素で色付けしております。合成着色料・保存料を一切使用していないこだわりの甘酢生姜です。
内容量:45g(固形量)


国産生姜使用 おろししょうが 80g

国内で栽培された、黄金生姜を使用し着色料不使用で仕上げました。
内容量:80g


高知産黄金しょうが粉末 20g

高知県産黄金しょうがを粉末にしました。スープ、味噌汁、お茶、お料理の風味付け等にお使いください。
内容量:20g


プレミアムジンジャーパウダー 20g

高知県産黄金しょうが粉末を特殊製法で発酵させ、機能性分のショウガオールを飛躍的に増加させました。
内容量:20g


黄金しょうがシロップ

黄金生姜の豊かな風味を活かしながら、すっきりした味に仕上げました。
内容量:200ml


味付け極みしょうが

国産黄金生姜を使用し、黄金生姜の風味がご飯によく合うように鰹風味に仕上げました。
内容量:110g

業務用


黄金生姜

黄金生姜はすりおろしても退色しにくく、時間が経過しても鮮やかな黄色を保ちます。一般的な大生姜と比較し辛味が強く、繊維が少ないのが特徴です。
内容量:4kg


大生姜

大生姜はこぶの一つ一つが大きく、調理しやすい生姜です。生姜の辛味はマイルドでどんなお料理にも使用していただけます。
内容量:4kg


国産 紅生姜千切 1kg

国産生姜を酢漬けにしました。こだわりの一品です。
内容量:1kg


国産 甘酢生姜平切り 1kg

国産生姜を酢漬けにしました。こだわりの一品です。
内容量:1kg


国産生姜使用 ミニパック 2.0g

国産生姜を原料としています。
内容量:2.0g


国産冷凍生姜

国産生姜をそのまま冷凍しました。
内容量:1kg・5kg
ペースト・千切り・みじん・スライス


中国産 おろし生姜 1kg

いつでもお手軽におろしたてのおいしさがご利用できます。1kgボトルですので業務用に最適です。
内容量:1kg


国産 粉末しょうが 1kg

国産しょうがを粉末加工しました。ショウガオール含有量を飛躍的に増加させた発酵粉末もございます。
内容量:1kg


  • しょうが

    こちらは「しょうが」商品の紹介ページです。
    おすすめの黄金しょうがをはじめ、大生姜・三州生姜も取り扱っております。
    また生鮮品・加工品ともに家庭用から業務用まで幅広いラインナップを取り揃えております。

  • にんにく

    こちらは「にんにく」商品の紹介ページです。
    青森県産福地ホワイト種や国内産のにんにくを使用した生鮮品から、家庭用・業務用の加工品まで取り揃えております。

  • ゆず

    こちらは「ゆず」商品の紹介ページです。
    国内生産量トップシェアを誇る高知県産をはじめ、国内産のゆずを加工した商品を取り揃えております。ゆずの風味や鮮やかな色を損なわないよう、余計な添加物を使用せず製造しています。