今月の生姜畑
4月は雨が多く、植え付けも晴れ間を狙っての作業となりなかなか進みませんでしたが、
ゴールデンウイーク明けには全圃場終了することができました。
写真では分かりづらいですが、早く植え付けした畑では、小さくかわいらしい芽が出始めています。
追肥をした後、一輪カルチという機械で土と混和します。
その後「ケイントップ」というサトウキビの茎葉を粉砕した資材を散布しています。
暑くなるのが早くなって来ていますので、熱中症対策をしながら作業進めています。
今月の生姜畑
今年もショウガの植え付けが始まっています。
3月下旬から雨が多く、なかなか植え付けが進みませんでしたが、晴れ間をぬってなんとか終盤となっています。
ショウガの種は手作業で１つ１つ並べていきます。中にはもう芽が吹いてきているものもあります。
その後、覆土機で土をかけていき、畝全体に不織布をかけて保温・保湿をします。
4月中には植え付け完了予定です。
今月の生姜畑
3月に入り、寒さも少し和らいできました。
畑での畝づくりなど植え付け準備をしながら、植え付ける種の準備を行っています。
写真はショウガを保管している冷蔵庫の中です。ショウガの保管に適した温度と湿度になっています。
種は昨年収穫したものの中から選抜したものを、植え付けの手のひらサイズ割っていきます。
植え付けは早いところで3月20日頃からを予定しています。
今月の生姜畑
2月10日、ハウスで新ショウガ用の植え付けを行いました。昨年より15日早い植え付けです。
植え付けの種は昨年秋に収穫したショウガです。手のひらサイズに割った種を、手作業で１つ１つ植え付け溝に並べていきます。
その後、機械を使って土を被せ、不織布を張ります。定期的に散水をして温度・湿度管理をしながら芽の出を待ちます。
芽が出るのは4月中旬、初出荷は7月初旬の予定です。
今月の生姜畑
明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
茎上げ作業が終了した畑では、肥料の散布とトラクター耕うんを行います。
肥料散布は「ライムソワー」という機械をトラクターにつけて行うか、人力による散布を行っています。肥料は、たい肥や有機質肥料を中心に、ミネラル分も加え、バランスを考えて散布しています。
トラクターによる耕うんで肥料を混和し、畑の土質に合わせて、畑づくりを行っています。
