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ハウス栽培 新生姜の収穫

今月の生姜畑

天気 曇一時雨後晴 最高気温 30.5°

 今年は早い梅雨明けとなりましたが、その後の台風4号により、高知県内も各地で農作物被害が起こっています。線状降水帯、ゲリラ豪雨・・・この夏も天気に細心の注意をして管理作業に務めます。

 ハウスでは、6月下旬から新生姜の収穫が始まっています。2月上旬に植え付けし、4~5月も晴れの日が多く、生育良好です。注文に応じてお盆頃まで少しずつ収穫していきます。

 ぜひ、みずみずしい新生姜を食べて、暑い夏を乗り切りましょう。