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露地栽培 収穫作業

今月の生姜畑

天気 晴 最高気温 22.2°

収穫も最盛期を迎えています。
晴天に恵まれ、作業は順調に進んでいます。

先日、GLOBALGAPの認証維持審査が行われました。
3日間、収穫作業や倉庫の確認、記録類等の書類の確認を受けました。
長い地区で今年11年目の審査になります。

年々収穫作業の人員確保が難しくなり、高齢化も進んでいるのを感じますが、
ショウガは寒さに弱いため、霜が降りる頃には無事に収穫が終わるよう、一丸となって作業を進めています。