露地栽培　収穫終了と来作の準備

天気　晴時々曇　最高気温　21.3°

12月13日で今年度の収穫が全地区終了しました。
多くの収穫アルバイトさんにご協力いただいたおかげです。ありがとうございました。

収穫と並行して、来作の準備に取り掛かっています。
写真は、ショウガの茎・葉が分解しやすいように畝の上に上げる「茎上げ」の作業の様子です。
機械での作業と人力での作業を併用して行っています。茎・葉も来期の土づくりの栄養源となります。

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